Lampu Hijau, Cikampek – Memasuki hari kedua lebaran, Humanity Food Truck Aksi Cepat Tanggap belum juga berakhir. Bertempat di Masjid Jami Al-Falah, Jalan Jenderal Sudirman, Dawuan Barat, Cikampek, Jawa Barat, Humanity Food Truck kembali menjalankan aksinya.
Sudah sejak Jumat (15/6) tengah malam, Joni Kusuma atau Chef Joni, panggilan akrabnya, memimpin timnya bergerak menuju Cikampek. Tujuan utamanya meluaskan lagi kebaikan Humanity Food Truck untuk para pemudik.
“Arus balik sudah dimulai. Kemarin di 10 hari terakhir Ramadan, kami sudah hadir untuk para pemudik di ruas jalur Bandung-Nagreg sampai ke Pelabuhan Merak. Kini hari kedua lebaran, menjelang puncak arus balik kami hadir kembali di Cikampek,” ujar Chef Joni.
Urusan masak-memasak, bahkan dilakukan hanya berselang jam ketika tiba di Cikampek. Jumat tengah malam itu juga, seluruh menu yang disiapkan untuk para pemudik disiapkan di halaman depan Masjid Jami Al-Falah.
“Target kami, seluruh menu yang disiapkan bisa dibagikan langsung untuk makan siang. Jumlah porsi yang kami siapkan sampai 1.000 porsi. Menunya berupa olahan daging sarat gizi, Insya Allah tepat untuk konsumsi para pemudik, khususnya pemudik motor,” papar Rifai, koordinator aksi Humanity Food Truck.
Deretan menu untuk para pemudik, Chef Joni memaparkan, berupa krengseng daging, mi goreng sosis, tempe mendoan, tumis buncis jagung putren, dan sambal hijau sebagai pelengkap. (Sumber: ACT, Redaktur: Yud)
http://lampuhijau.co/2018/06/18/humanity-food-truck-act-masih-beraksi-di-cikampek/Bagikan Berita Ini
0 Response to "Humanity Food Truck ACT Masih Beraksi di Cikampek"
Post a Comment